Passover, atau Pesach dalam bahasa Ibrani, adalah keliru satu hari libur agama Yahudi yang paling sakral dan banyak diamati. Passover memperingati kisah keberangkatan orang Israel menurut Mesir antik, yg ada dalam kitab -kitab Kitab Suci Ibrani yg masih ada dari Keluaran, Bilangan & Ulangan, di antara teks-teks lainnya. Yahudi mengikuti berbagai acara selama seminggu dengan sejumlah ritual penting, termasuk makanan Paskah tradisional yang dikenal menjadi seder, menghilangkan produk beragi dari rumah mereka, membarui roti dengan matzo dan menceritakan balik kisah pengusiran .
KISAH PASKAHMenurut Alkitab Ibrani , pemukiman Yahudi di Mesir kuno pertama kali terjadi ketika Yusuf, putra dari Yakub dan pendiri salah satu dari 12 suku Israel , menggerakkan keluarganya di sana selama kelaparan yang parah di tanah air mereka di Kanaan.Selama bertahun-tahun orang Israel hidup dalam harmoni di provinsi Gosyen, tetapi ketika populasi mereka tumbuh, orang Mesir mulai melihat mereka sebagai ancaman. Setelah kematian Yusuf dan saudara-saudaranya, ceritanya berlanjut, firaun yang sangat bermusuhan terhadap mereka, memerintahkan perbudakan terhada mereka dan menenggelamkan anak-anak sulung mereka secara sistematis di sungai Nil.
MUSASalah satu bayi yang dibuang ini diselamatkan oleh putri Firaun, diberi nama Musa (yang berarti "orang yang ditarik keluar") dan diadopsi ke dalam keluarga kerajaan Mesir.Ketika dia mencapai usia dewasa, Musa menjadi sadar akan jati dirinya dan perlakuan brutal bangsa Mesir terhadap sesama Ibrani-nya. Dia membunuh seorang majikan budak Mesir dan melarikan diri ke Semenanjung Sinai, di mana ia hidup sebagai seorang gembala yang rendah hati selama 40 tahun.
Pada Suatu hari, Musa menerima perintah dari Tuhan untuk balik ke Mesir & membebaskan saudara-saudaranya menurut perbudakan, dari Alkitab Ibrani. Bersama menggunakan saudaranya Harun, Musa mendekati Firaun yang berkuasa (yang tidak disebutkan namanya pada versi Alkitab) beberapa kali, menjelaskan bahwa Tuhan Ibrani telah meminta saat tiga hari bagi umatnya buat eksodus. Sebagai akibatnya mereka dapat merayakan kebebasannya.
10 TULAHKetika Firaun menolak, Tuhan melepaskan 10 tulah di Mesir, termasuk mengubah Sungai Nil menjadi merah darah, ternak yang sakit, bisul, hujan es dan tiga hari kegelapan, yang pada puncaknya pembunuhan setiap putra sulung oleh malaikat pembalas.Namun, orang-orang Israel menandai ambang pintu rumah mereka dengan darah anak domba sehingga malaikat maut akan mengenali dan “melewati” setiap rumah tangga Yahudi.Ketakutan akan hukuman lebih lanjut, orang-orang Mesir meyakinkan penguasa mereka untuk membebaskan orang Israel, dan Musa dengan cepat membawa mereka keluar dari Mesir. Namun firaun mengubah pikirannya, dan mengirim prajuritnya untuk mengambil mantan budaknya tersebut.
Ketika tentara Mesir mendekati orang-orang Yahudi yang melarikan diri di tepi Laut Merah, sebuah keajaiban terjadi: Tuhan mengakibatkan bahari buat terbelah, memungkinkan Musa & para pengikutnya menyeberang dengan selamat, kemudian menutup lagi bagian itu & menenggelamkan orang Mesir.Menurut Alkitab Ibrani, orang-orang Yahudi ? Sekarang berjumlah seratus ribu lebih ? Kemudian menyusuri gurun Sinai selama 40 tahun yang penuh gejolak sebelum akhirnya tiba pada tempat tinggal leluhur mereka pada Kanaan, yang lalu dikenal sebagai Tanah Israel.
PERTANYAAN SEJARAH MENGENAI EKSODUS TERSEBUTSelama berabad-abad, para ahli telah memperdebatkan rincian dan manfaat sejarah dari peristiwa yang diperingati sebagai liburan Paskah bagi Yahudi. Meskipun banyak upaya, sejarawan dan arkeolog telah gagal untuk menguatkan kisah perbudakan orang-orang Yahudi dan eksodus massal dari Mesir.Meskipun orang Mesir kuno menyimpan catatan yang menyeluruh, tidak disebutkan adanya komunitas Israel di tengah-tengah mereka atau bencana apa pun yang menyerupai 10 malapetaka Alkitab. Juga tidak ada bukti perkemahan besar di Semenanjung Sinai, tempat dongeng pengembaraan orang Yahudi, atau fluktuasi mendadak dalam catatan arkeologi Israel yang akan menunjukkan keberangkatan dan kembalinya populasi besar.
Sejumlah ahli, termasuk sejarawan Yahudi abad pertama, Josephus, sudah berusaha mengaitkan interaksi antara orang Israel dan Hyksos, yaitu orang-orang Semit misterius - mungkin dari Kanaan - yg mengendalikan Mesir bawah selama lebih dari 100 tahun sebelum eksodus mereka selama abad ke-16 SM. Sebagian besar akademisi terkini, bagaimanapun, sudah menolak teori ini karena perseteruan kronologis dan kurangnya kesamaan antara dua budaya.
TRADISI PASKAHSalah satu ritual Passover yang paling penting bagi orang Yahudi yang taat adalah memindahkan semua produk makanan beragi (dikenal sebagai chametz ) dari rumah mereka sebelum liburan dimulai dan pantang mengkonsumsi mereka dari sepanjang durasi yang ditentukan.
Menurut tradisi, yang terkait dengan mengkonsumsi Matzo dikarena adanya faktor sejarah ketika eksodus. orang-orang Ibrani melarikan diri dari Mesir dengan tergesa-gesa sehingga tidak ada waktu bagi mereka untuk mempersiapkan roti, atau mungkin karena matzo lebih ringan dan lebih mudah dibawa melalui padang pasir daripada roti biasa.
SEDERPada dua malam pertama Paskah, keluarga dan teman berkumpul untuk pesta keagamaan yang dikenal sebagai seder. Selama makan, kisah eksodus dari Mesir dibacakan dengan keras dari teks khusus yang disebut Haggadah (bahasa Ibrani untuk "menceritakan"), dan ritual yang berkaitan dengan berbagai aspek narasi dilakukan. Misalnya, sayuran dicelupkan ke air asin mewakili air mata yang dibuang oleh orang-orang Yahudi selama mereka sebagai budak, dan rempah-rempah pahit (biasanya lobak) yang melambangkan tahun-tahun tak menyenangkan dari perbudakan mereka.
Sebuah piring seder di tengah meja berisi makanan Paskah dengan makna khusus untuk cerita eksodus, termasuk matzo, ramuan pahit, tulang domba dan campuran buah, kacang dan anggur yang dikenal sebagai charoset , yang mewakili orang Yahudi sebagai martir yang yang mengikatkan batu bata sebagai dibadannya sebagai simbol budak di Mesir.menu lainnya yang khas termasuk matzo kugel (puding yang terbuat dari matzo dan apel), roti ikan rebus yang disebut ikan gefilte dan sup ayam dengan bola matzo.
Anak-anak memainkan peranan penting pada seder & diperlukan untuk merogoh bagian pada poly norma yang sudah membudaya. Pada suatu saat selama makan, anak termuda yg hadir melafalkan empat pertanyaan, yang menanyakan apa yg membedakan malam istimewa ini dari seluruh malam lainnya. Di poly tempat tinggal tangga yang merayakan Pesach, orang belia juga menikmati partisipasi dalam perburuan tradisional yang diklaim afikomen , sepotong matzo yg tersembunyi pada awal malam. Pencari dihadiahi hibah atau uang.
Bourbon